Fındıklı Çikolatalı Kek

MALZEMELER

- 2 Su Bardağı Un (320gr)

- 4/5 Bardak Toz Şeker (200gr)

- 2 Adet Oda Sıcaklığında Alg Farm Serbest Gezen Tavuk Yumurtası

- 4/5 Bardak Süt (200ml)

- 3/5 Bardak Sıvı Yağ (150ml)

- 4-5 Yemek Kaşığı Kakao ( 1 Su Bardağı Su İle Karıştırın)

- 1 Paket Vanilin

- Yarım Paket Kabartma Tozu

- 1 Çay Kaşığı Karbonat

- 1 Su Bardağı Sütlü Çikolata (Damla Çikolata da Kullanabilirsiniz)

- 1 Su Bardağı İkiye Bölünmüş Alg Farm Doğal Düzce Akçakoca Çifte Kavrulmuş Fındık

HAZIRLANIŞI

Toz şeker ve yumurtayı derin bir karıştırma kabının içinde rengi açılıncaya dek çırpalım. Ayrı bir kasenin içinde de 1 su bardağı su ile kakaoyu iyice çırpalım. Sonra kakaoyu çırptığımız yumurta ve şekerin içine ekleyip tekrar çırpmaya devam edelim. Sonra sütü ilave edip çırpmaya tekrar devam edelim. Un, kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı da ekleyip tekrar çırpma işlemine devam edelim ve son olarak sıvı yağı da ekleyip hızlıca karıştırdıktan sonra içine çikolatalarımızı ilave edelim. ( Dilerseniz çikolatanın bir kısmını üzerine dökmek için ayırabilirsiniz.) Tereyağladığımız kek kalıbına biraz kakao serpip hazırladığımız karışımı kalıba dökelim. İkiye bölünmüş fındıkları ve üzeri için ayırdığımız çikolataları da ekleyip 180 derece fırında yaklaşık 30-45 dakika arası pişirelim. 

Afiyet Olsun!