Haşlanmış Yumurtalı Salata
MALZEMELER
- 1 Adet Alg Farm Serbest Gezen Tavuk Yumurtası
- 1-2 Dal Roka
- 1-2 Dal Akdeniz Yeşilliği
- 2 Adet Cherry Domates
- 1-2 Dal Baby Ispanak
- Zeytinyağı
- Limon
- Karabiber
- Tuz
HAZIRLANIŞI
Yumurtayı kayısı kıvamına gelinceye kadar 4-6 dakika arasında haşlayalım. Ve ocaktan alıp ılınması için bir kenara alalım. Bir yandan da mevsim yeşilliklerini ve domatesi güzelce yıkayalım. Uygun bir tabağa önce yeşillikleri alalım ve ardından üzerine ortasından ikiye böldüğümüz haşlanmış yumurtayı ekleyelim. Zeytinyağının içine bir miktar limon suyu ve tuz ekleyip salatanın üzerine gezdirelim. Son olarak haşlanmış yumurtanın üzerine biraz da karabiber ekleyelim ve servise hazır hale getirelim.
Afiyet Olsun!